
Moldavië. Voor velen een onbekend gebied op de kaart, maar voor wijnliefhebbers een verborgen schatkist. Hier, tussen glooiende heuvels, oude eikenbossen en rivieren die als zilveren linten door het landschap slingeren, vind je het wijnhuis Aurelius – een naam die letterlijk “verguld” betekent. En verguld, dat voel je zodra je hun wijnen proeft. De naam Aurelius verwijst niet alleen naar goud, maar ook naar Marcus Aurelius, de Romeinse keizer-filosoof die ons leerde dat wijsheid en eenvoud de sleutel zijn tot een goed leven. Het toeval wil dat dezelfde woorden ook perfect passen bij een goed glas wijn. Toeval? Of gewoon de stille filosofie van Moldavië in een fles?
Codru: het hart van vloeibaar goud
De wijngaarden van Aurelius liggen in Codru, een beschermde wijnregio in centraal Moldavië. Hier beschermen eeuwenoude bossen de ranken tegen gure winden en zorgt de mediterrane adem van de Zwarte Zee voor precies de juiste balans. Voeg daar vruchtbare klei- en leemgronden aan toe, en je krijgt een terroir dat druiven laat zingen. Geen wonder dat zoon Victor Maurt zijn vader Aurel met dit wijnhuis wilde eren: Aurelius is een familie erfenis en een eerbetoon. Bij Aurelius draait alles om vakmanschap. Het resultaat? Wijnen die elegantie en karakter combineren en die, als je er gevoelig voor bent, misschien zelfs een paar existentiële gedachten losmaken.
Proef Moldavië in drie glazen
Om de ziel van Moldavië echt te leren kennen, hoef je geen vliegtuig te pakken. Aurelius brengt dit oude wijnland gewoon bij je thuis met drie iconische Moldavische druiven:
Viorica – aromatisch en speels, een glas vol bloesem en zonnestralen.
Fetească Regală – de koninklijke druif, fris en verfijnd, alsof je een witte wijn met een kroon drinkt.
Fetească Neagră – donker, krachtig en kruidig, de serieuze en de stevige van de drie.
Samen vertellen ze het verhaal van een land waar zon, wind en aarde samensmelten tot iets bijzonders.Voor €44,85 haal je deze drie wijnen in huis en proef je Moldavië in haar puurste glans. Of, zoals Marcus Aurelius het misschien zou zeggen: “Drink niet om te ontsnappen, maar om je te herinneren hoe rijk het leven kan zijn.”