Aurelius Brut Nature Rosé is een mousserende wijn van Pinot Noir volgens de Charmat methode. Hierbij vindt de secundaire fermentatie – het proces dat de bubbels creëert – plaats in een afgesloten tank gevolgd door een rijping op de gistcellen (lie). Dit draagt bij aan de ontwikkeling van complexe smaken en ontstaan elegante aroma’s van aardbeien, kersen en grapefruit. De verfrissende smaak wordt verrijkt met subtiele tinten van Siciliaanse bloedsinaasappelen. Een uitstekende keuze als aperitief en heerlijk verfrissend bij een lichte maaltijd.