Skip to content Skip to footer
0 items - €0.00 0
0 items - €0.00 0
Defilosoof
Close

Welkom

Bij de ingang van de oude Perzische tavernes stond het volgende opgeschreven: “laat de ik in u hier achter”. Als u naar ons komt hoeft u enkel dorst, openheid en nieuwsgierigheid met te nemen. Bij De Filosoof is er maar een waarheid, en die zit in de wijn

Let op

Let op: Onze keuken is Din/Zat tot 20:30 op

Op zondag is onze keuken dicht, we hebben dan allen wijn, kaas en charcuterie.

image-11

Raise Your Glass!

If you feel tired and stressed after a working day, we are happy. 

Get Now

Uit het land van Rumi en Zarathustra

Een aantal van onze huisgemaakte gerechtjes, uit het kloppende hart van de Perzische wereld, Afghanistan en Tadzjikistan.

Mantū

€8

Gestoomde deegpakketjes gevuld met kalfsgehakt en uien, geserveerd met yoghurt en zwarte paper.

Āshak

€ 8

Gestoomde deegpakketjes gevuld met verse prei, geserveerd met yoghurt.

Būrāni

€ 8

Aubergine bereid met gesmoorde verse tomatensaus, geserveerd met yoghurt en gegarneerd met koriander.

Abresham Kabāb

€ 8

Deze Kabāb wordt gemaakt van kalfsvlees, aardappelen, gestoomde uien en oosterse kruiden.

Būlāni

€ 8

Een zeer geliefd straatgerecht uit Afghanistan

Ambachtelijk brood gevuld met prei of aardappel, gereserveerd met yoghurt.

Qabli / Āsh-palau

€ 15

Hét bekendste feestelijk gerecht uit Afghanistan en Tadzjikistan

Rijst met gebakken wortel en rozijnen en daaronder kalfsvlees.

Desserts

Ferni

€ 6

Een traditioneel Zoet melkdessert, gemaakt voor zeer speciale gelegenheden zoals bruiloften. Gemaakt van melk, suiker, maïzena, rozenwater en pistache.

Webshop
About Us

Our Full Menu

Book a table

Do you want to have a perfect evening? Book a table!