- Gratis verzending vanaf €120,-
Casa Vinicola Luca Brut Natur is een verfijnde mousserende wijn gemaakt van Feteasca Regală, een inheemse Moldavische druivensoort die bekend staat om haar frisheid en delicate aroma’s. De methode traditionelle, met flesrijping van 18 tot 24 maanden, zorgt voor een fijne mousse en een elegante structuur. In de neus subtiele tonen van witte bloemen, citrus en geroosterde amandelen. De smaak is droog, zuiver en verfrissend, met een minerale afdronk die lang blijft hangen. Perfect als aperitief, maar ook heerlijk bij oesters met een druppel limoen, tempura van groenten of een klassieke tarte tatin met gekarameliseerde appel.
De Chateau Christi Chardonnay Barrel Fermented dankt haar naam aan het feit dat de wijn gedurende 6 maanden op zowel eiken- als acaciahouten barriques van 225 liter vergist. Doordat de fermentatie op deze relatief kleine vaten geschiedt, verkrijgt de wijn extra diepgang en een rijker, aromatischer karakter en tonen van toast, vanille en geroosterde nootjes. De volle, aromatische neus biedt naast de tonen van houtrijping aroma’s van onder meer witte peer,nectarine, perzik, gekonfijte appel en acaciabloesem. De smaakbeleving is zacht en rond met rijp tropisch fruit, rijpe appels en tonen van vanille. Heerlijk in combinatie met gerechten van wit vlees zoals kip of kalkoen of vette visgerechten De ideale serveertemperatuur is ongeveer 12 graden Celsius.
Château Cristi Malbec-Saperavi is een verfijnde harmonieuze samenkomst van twee druivensoorten: Malbec, met zijn diepe en fluweelzachte karakter, en Saperavi, de krachtige, tanninerijke ster van de Kaukasus. Deze blend, zorgvuldig gerijpt gedurende 12 maanden in eiken vaten, onthult een rijk en intrigerend smaakpalet met een uitnodigend aromo van rijpe zwarte bessen, sappige bramen en de delicate toets van viooltjes gevolgd door subtiele hints van vanille, tabak en specerijen. De smaak is rijk en gelaagd, met een zijdezachte textuur die wordt ondersteund door perfect geïntegreerde tannines. Rijpe pruimen, sappige kersen en een vleugje kruidnagel en een de afdronk met een hint van donkere chocolade.
Heerlijke begeleider van gegrilde vleesgerechten, gerookte vleeswaren en pittige kazen, of als meditatieve wijn om solo van te genieten.
De Chateau Cristi Pinot Noir dankt zijn elegantie en bijzonder aangename karakter mede aan de houtrijping die deze wijn ondergaat gedurende 8 maanden op zowel Franse als Roemeense eikenhouten vaten die voor een tweede jaar gebruikt worden. Verleidelijke aroma’s van kersen, cranberry, rode bessen, nootmuskaat, rode peper en zoete tabak. De zijdezachte smaak accentueert het rijpe donkere fruit en de afdronk is verfijnd en elegant. Heerlijke begeleider van rood vlees, kalfsvlees, tonijn of gerijpte, zachte kazen. Deze Pinot Noir kan licht gekoeld op 14-16 graden Celsius geserveerd worden.
Chateau Cristi Politika Candidat Pinot Noir is een verfijnde expressie van deze edele druif, met een rijke geschiedenis en een elegante persoonlijkheid. Aroma’s van sappige rode bessen, kersen en een vleugje aardse tonen. Zijdezachte tannines en een levendige zuurgraad met subtiele hints van vanille en kruiden.Heerlijk bij gegrilde zalm, paddenstoelrisotto of kippenborst met een romige saus. Lichtgekoeld op 15 graden serveren.
Chateau Cristi Politica Propaganda is een heerlijke rosé gemaakt van merlot druiven. Aroma’s van vers fruit en rozenblaadjes. Je proeft subtiele smaken van rijpe aardbeien en frambozen, die harmonieus samengaan met delicate florale tonen. Heerlijk als aperitief of bij frisse voorgerechten.
Politika Conservator combineert het sappige van merlot en de kracht van de cabernet sauvignon en cabernet franc. Intense aroma’s van donker fruit, specerijen en balsamico. Zachte en sappige smaak vol donker fruit en specerijen. Heerlijk bij de borrel, grill- en pastagerechten.
Politika Democratic is een uitzonderlijke alliantie van drie verschillende druivensoorten met karakter, principes en waarden. Het bondgenootschap tussen cabernet franc, merlot en cabernet sauvignon geeft verleidelijke aroma’s van kersen, wilde rode bessen en complexe tonen van pruimen. Zacht van smaak met fijne tannines en een fijne zuurgraad. We raden een coalitie aan met gegrilde groenten, pizza of rundvlees.
De Politika Liberal is een wijn met een politiek statement, deze wijn tart de bestaande regels en is er een met een eigen standpunt. Ontstaan uit de verrassende gelegenheidscoalitie tussen chardonnay en riesling. In de neus minerale tonen aangevuld met rijp fruit waaronder perzik en mango met een vleugje citrus. Smaakvol en sappig met veel rijp, tropisch fruit . Gaat goed samen met salades van rauwe groenten en bij zeevruchten. De ideale serveertemperatuur is ongeveer 10 graden Celsius.
Château Héritage Blanc de Blancs is een verfijnde witte wijn, waarin Sauvignon Blanc, Viognier en Muscat samenkomen. Lichtgeel van kleur met een frisse aroma van citroen, ananas en exotisch fruit. Elegant en vol, en het best geserveerd bij zeevruchten, lichte salades en zachte kazen.
Château Héritage Pinot Noir is een Libanese interpretatie van verfijning. Helder donkerrood met aroma’s van kersen en frambozen, omlijst door zachte tannines. De delicate balans maakt deze wijn perfect bij lam, kalfsvlees of kazen zoals Roquefort. Licht gekoeld serveren op 15°C.
Château Héritage Plaisir de Vin is een harmonieuze blend van Cabernet Sauvignon, Syrah en Cinsault. Diep robijnrood, met aroma’s van bosbessen, cederhout en tabak. Een verfijnde smaak met een perfecte balans van fruit, specerijen en subtiel hout. Een veelzijdige en plezierige wijn die heerlijk combineert met geroosterd vlees, wildgerechten of hartige stoofpotten.
Château Héritage Saint Elie Blanc is gemaakt van Sauvignon Blanc en een eerbetoon aan de wijngaarden rondom het château, bewaakt door de patroonheilige Saint Elias. Een uitnodigend aroma van rijpe gele vruchten, een hint van gedroogd fruit met subtiele toetsen van fijne specerijen. Fruitige frisheid wordt gecombineerd met een uitgebalanceerde zuurgraad en een zachte textuur. De afwezigheid van houtgebruik zet de puurheid van de Sauvignon Blanc druif in de spotlight. Perfect als begeleider bij lichte gerechten zoals geitenkaas, gegrilde vis, of een Libanese mezze, maar ook heerlijk als aperitief.
Château Héritage Saint Elie Rouge combineert Cabernet Sauvignon en Cinsault in een ode aan de wijngeschiedenis van Libanon. Helder robijnrood met aroma’s van koffie, geroosterde chocolade, vanille en cassis. In de mond komen rode en zwarte vruchten samen, met elegante tannines en een verfijnde afdronk. Perfect bij gegrild vlees, rijke stoofschotels of oude kazen.
Château Héritage Syrah is een krachtige, complexe wijn gemaakt van uitzonderlijke kwaliteit. Een intens violetrode kleur, met aroma’s van pruimenjam en een hint van peper. De volle smaak is verweven met tonen van rood fruit en subtiel eikenhout. Combineer deze Libanese krachtpatser met gegrilde lamskoteletjes, pittige stoofschotels of donkere chocolade.
Château Marsyas B-Qā Blanc is een lichte, levendige wijn die het beste van Sauvignon Blanc en Chardonnay combineert. Exotische aroma’s van witte perzik en citrusvruchten, aangevuld met florale tonen en een hint van mineraliteit. Een uitstekende balans tussen frisse zuren en een ronde textuur, met levendige smaken van limoen, groene appel en een ziltige mineraliteit. De afdronk is lang en fris. Heerlijk bij gegrilde vis, schaaldieren, of lichte gerechten zoals geitenkaas en salades. Ook een ideale match met de traditionele Libanese mezze.
